Spitzenhäppchen: 80 Rezepte gesammelt von Doris Maier und fotografiert von Kurt-Michael Westermann

Name: Spitzenhäppchen: 80 Rezepte gesammelt von Doris Maier und fotografiert von Kurt-Michael Westermann
Brand: Muery Salzmann
SKU: 9783990140383-V
Availability: OutOfStock
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By Doris Maier

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Description

In Frankreich heißen sie "Amuse-Gueules", in Spanien sind sie als "Tapas" in aller Munde. Hierzulande reicht man "Snacks" oder "Häppchen", wenn bei einer Einladung nicht das aufwändige Tafeln im MIttelpunkt stehen soll, sondern das Plaudern und Beisammensein bei einem guten Glas Wein. Für gewöhnlich retten einen dabei Oliven, Brot, Chips und Erdnüsse durch den Abend, doch es geht auch einfallsreicher zur eigenen und zur Freude der Gäste. 20 Spitzenköche aus Österreich, Deutschland und Südtirol haben für dieses Buch 80 Spitzenhäppchen-Rezepte kreiert, vom Schinkenkipferl und Käsegebäck über Buchweizen-Blinis und Shrimps-Popcorn bis zur Räucheraal-Praline und zum Parmesanlutscher.

Product details

Number of Pages:: 160
Release Date:: 2011-05-01
Publication Date:: 2011-05-01
Publisher:: Muery Salzmann
Languages:: Published: German, Original: German
ISBN10:: 3990140388
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 576 g
Height:: 22.1 cm
Width:: 18.2 cm
Thickness:: 1.9 cm

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