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Servizi e tecniche di enogastronomia. Cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
Servizi e tecniche di enogastronomia. Cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
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Product details
- Binding:
- Paperback
- Release Date:
- 2010-01-01
- Publication Date:
- 2010-01-01
- Publisher:
- Franco Lucisano Editore
- Languages:
- Published: Italian, Original: Italian
- ISBN10:
- 8808061299
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