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Cuisine des quatre saisons : Alsace
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Description
Printemps, été, automne, hiver : quatre temps très gourmands.
Voici une invitation de Domitille et Michel Langot à cuisiner alsacien selon la saison.
Des recettes simples, rapides et bon marché alliant plats traditionnels et produits emblématiques.
Laissez-vous tenter par une tarte aux navets nouveaux, des cromesquis de choucroute, un tartare de truite aux pêches de vigne, des spaetzles aux girolles et tofu fumé, une brioche aux quetsches ou encore un pain d'épices.
Le meilleur de l'Alsace toute l'année.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
illustrated
Number of Pages:
110
Release Date:
2020-02-28
Publication Date:
2020-02-28
Publisher:
OUEST FRANCE
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2737382467
Weight:
327 g
Height:
230 cm
Width:
170 cm
Thickness:
11 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€11,47