A Nova Revolução Dietética (Portuguese Edition) Dominic Larose e Maurice Larocque

Name: A Nova Revolução Dietética (Portuguese Edition) Dominic Larose e Maurice Larocque
Brand: Vida Editores
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Dominic Larose e Maurice Larocque

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Description

Somos aquilo que comemos: esta é a grande reflexão que nos propõem os autores deste A Nova Revolução Dietética. Um livro que vem desmistificar uma diversidade de ideias feitas e de preconceitos adquiridos relativamente à alimentação. Acima de tudo, os autores tentam demonstrar que a alimentação não funciona como um mero combustível para o corpo humano; pelo contrário, exerce grandes influências no campo da saúde física e mental. Sem dogmas e demagogias, sempre com grande sentido pedagógico, os autores apresentam vários conceitos gerais relativamente à alimentação que levamos a efeito — como sejam os índices de glicémia, os tipos de gordura e proteínas, etc. -, fornecendo soluções e alternativas. Na segunda parte da obra, agrupadas por grandes grupos (carnes; saladas; sobremesas; etc.) poderá encontrar uma grande diversidade de receitas, sendo indicada a composição por nutrientes de cada uma delas. Acima de tudo, um exemplo de que se pode melhorar a alimentação quotidiana sem termos de alterar grandemente os nossos hábitos. E, como se de uma revolução silenciosa se tratasse, os resultados não se farão esperar.

Product details

Binding:: Paperback
Publication Date:: 2004
Publisher:: Vida Editores
Languages:: Published: Portuguese
ISBN10:: 972760126X

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