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Il mondo della Pasta

By Domenico Gentile

Il mondo della Pasta Leisure, Home & Garden

Il mondo della Pasta

By Domenico Gentile

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Description
Nirgendwo sonst wir die Pasta so vielfältig geformt, gefeiert und serviert wie in Italien. In Il mondo della Pasta nimmt Domenico Gentile uns mit auf eine außergewöhnliche kulinarische Reise zu den wichtigsten Pastaformen und den köstlichen Gerichten und Saucen, die sie begleiten. Die über 80 Rezepte zu all diesen Schätzen der italienischen Pastakultur werden einfach verständlich erklärt, detaillierte Stepfotos zum Zubereiten, Formen und Füllen handgemachter Pasta-Sorten öffnen Anfängern wie auch erfahrenen Pastaliebhabern das Tor zur ganzen Welt der italienischen Nudelkunst. Als contorni - Beilage - zu den Rezepten und praktischen Informationen in der Pasta-Schule serviert Domenico atmosphärische Reisefotos und spannende Geschichten rund um die Nudel: Er besucht Pasta-Feste und Nudel-Hotspots, z.B. das Tortellini Fest in Mantova, di Sagra delle Orecchiette in Bari und natürlich Gragnano, die Hauptstadt der Pasta. Er holt sich Tipps von Experten in Manufakturen und entlockt Hausfrauen ihre Geheimrezepte. Besser kann man Pasta nicht genießen!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
272
Release Date:
2025-05-07
Publication Date:
2025-05-07
Publisher:
ZS Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3965844911
ISBN13:
9783965844919
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1180 g
Height:
206 cm
Width:
263 cm
Thickness:
30 cm
Preview Link:
https://www.bic-media.com/mobile/mobileWidget-jqm1.4.html?isbn=9783965844919
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