Die kulinarische Intelligenz

Name: Die kulinarische Intelligenz
Brand: Tre Torri Verlag GmbH
SKU: 9783937963334-V
Price: 6.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Jürgen Dollase

10 - Used - very good

Description

Mit seinem Ratgeber motiviert uns der bekannte FAZ-Kritiker, endlich einen anderen Blick f?r unser t?iches Essen zu entwickeln und zu erkennen, dass ohne gute Produkte und kulinarisches Know-how gar nichts geht.
Ob aus einem Produkt ein gutes Essen wird, bestimmt derjenige, der Kenntnisse ?ber das Produkt, seine Herstellung und die Verarbeitung hat. Dieses Wissen ist kein Monopol allein von Spitzenk?chen.
In seinem Buch lehrt uns J?rgen Dollase, kulinarisch zu denken, Rezepte sinnvoll zu interpretieren und zu variieren, er macht Mut, Neues zu probieren, Qualit?bewusstsein zu entwickeln, und gibt Tipps, wie sich schon bei Kindern die kulinarische Intelligenz f?rdern l?t.

Product details

Edition:: 1
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 160
Publisher:: Tre Torri Verlag GmbH
Publication Date:: 2006-04-30
ISBN / EAN:: 9783937963334
Weight:: 316 g
Dimensions:: 15/22/2 cm

Buy on Amazon

Condition

Show less

Very good

Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.

Used - very good €6,49

Used - good €6,49

Used - acceptable €6,49

Available immediately

% SALE

New ~~€24,90~~ You save €18,41 (74%)

€6,49

Incl. VAT, plus shipping costs

Add to Wishlist

10 - Used - very good

Verified second-hand article

Verified second-hand item

Free shipping from 19€

€6,49