Guide de bonnes pratiques d'hygiène : filière vins

Name: Guide de bonnes pratiques d'hygiène : filière vins
Brand: DJO
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Description

Permet d'assurer la maîtrise de la filière vins, du raisin vendangé jusqu'au vin conditionné, conformément aux principes de la directive 93/43/CEE relative à l'hygiène des aliments. ©Electre 2025

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

126

Release Date:

2005-12-08

Publication Date:

2002-03-15

Publisher:

DJO

Languages:

Published: French, Original: French

ISBN10:

2110753196

Weight:

350 g

Height:

210 cm

Width:

150 cm

Thickness:

5 cm

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