Ces aliments qui nous protègent : les substances bioactives dans notre assiette

Name: Ces aliments qui nous protègent : les substances bioactives dans notre assiette
Brand: TERRE VIVANTE
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Kathi Dittrich

0 - Default Title

Description

La plupart des aliments végétaux contiennnent des substances dites secondaires ou bioactives qui nous protègent contre de nombreuses maladies. Quelles sont ces substances, où les trouve-t-on, comment agissent-elles ? Un ouvrage qui répond à ces questions et qui permet de découvrir des aliments que l'on a longtemps cru inutiles, voire nuisibles. ©Electre 2026

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 111
Release Date:: 1999-02-26
Publication Date:: 1999-02-26
Publisher:: TERRE VIVANTE
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 290408276X
Weight:: 178 g
Height:: 210 cm
Width:: 150 cm
Thickness:: 8 cm

Currently sold out