Oui !, n° 3. 2050, veut-on vraiment d'un monde sans viande ?

Oui !

Ouvrez grand les yeux et la bouche. Rencontrez ceux qui cuisinent un monde meilleur avec leur fourche ou leur fourchette. Décryptez les enjeux de l'alimentation. Projetez-vous en 2050 et adoptez des gestes simples pour passer à l'action.

S'inspirer

Et si l'on mangeait des plantes sauvages ?

Balade botanique et savoureuse sur l'île d'Arz avec George Oxley.

Zéro gaspi à la cantoche

Une cantine où l'on mange bien et l'on ne gâche rien ? Suivez-nous à Ustaritz.

Une vie de bière et de prière

La pression monte, les moines de Saint-Wandrille s'apprêtent à sortir une nouvelle bière.

Dossier spécial 2050

Veut-on vraiment d'un monde sans viande ?

USBEK et Rica, le média qui explore le futur, s'est plongé dans l'avenir de notre alimentation carnée.

Comprendre

Petit précis d'apiculture

Leçons d'un spécialiste pour savoir enfin reconnaître un vrai bon miel.

Comment mange-t-on aujourd'hui ?

Dis-moi qui tu manges, je te dirai qui tu es...

Réchauffons nos plats, pas le climat

La planète brûle ? Conseils pour baisser le thermostat.

Agir

Les petits plats font les grandes avancées.

Découvrez ces petits gestes qui changent la vie en cuisine et bien plus encore.