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Kochbuch Kantonsspital Graubünden

By Kantonsspital Graubünden Direktionsstab

Kochbuch Kantonsspital Graubünden Medicine

Kochbuch Kantonsspital Graubünden

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Description
Vorwort von Dr. oec HSG Arnold Bachmann Vorsitzender der Gescha?ftsleitung Kantonsspital Graubu?nden Zentrumsspital und gesund essen, das passt! Einige mo?gen bei dieser Verbindung an Dia?ten und ?Ko?rnli picken? denken. Unsere Mitarbeitenden beweisen mit ihren Menu?vorschla?gen auf den na?chsten Seiten jedoch, dass gesund essen nicht heissen muss, auf Kalorien oder Eiweiss zu verzichten. Auch Spitzenko?che mit ihrer Nouvelle Cuisine und Molekularku?che beweisen, dass gesund vor allem eine Frage der Menge ist. Zudem isst das Auge mit. Genuss und Lust spielen deshalb gerade bei gesundem Essen - in massvoller Menge - eine zentrale Rolle. Meine Empfehlung zu gesundem Essen lautet deshalb: Lassen Sie das Auge durch die nachfol- genden Rezepte schweifen, probieren Sie aus, was Ihnen schmeckt und worauf Sie Lust haben nachzukochen - aber variieren Sie die Menge Ihrer Gesundheit zu liebe!
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
100
Publication Date:
2015-12-09
Publisher:
Edition Somedia
Languages:
Original: German
ISBN10:
3906064506
ISBN13:
9783906064505
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
403 g
Height:
169 cm
Width:
226 cm
Thickness:
17 cm
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