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Das Schnitzel-Kochbuch

Product Image: Das Schnitzel-Kochbuch

Das Schnitzel-Kochbuch

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Description
Es muß nicht immer Wiener Schnitzel sein! Über 100 Rezepte für Schnitzel aus Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse, mit und ohne Panier/Panade.
- Panierte Schnitzel in Holsteiner-, Pariser-, Mailänder-, Livorno-, Berliner- und Münchnerart- Ungarisches Welsschnitzel, Englisches Aalschnitzel, Griechisches Thunfischschnitzel, Gemüseschnitzel aus Sellerie, Zucchini, Spinat, Tofu und Pilzen- Naturschnitzel in Helgoländer, Tiroler, Niederländer oder Sächsischer Art, Kaiser-, Dragoner- und Madeiraschnitzel- Besonders originell: Anregungen für Kinderschnitzel wie Piloten-, Eisenbahn-, Auto- oder Schiffsschnitzel
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
79
Publication Date:
2004-09-30
Publisher:
Stocker Leopold Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3702010645
ISBN13:
9783702010645
Weight:
166 g
Height:
138 cm
Width:
191 cm
Thickness:
8 cm
Preview Link:
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