Das Schnitzel-Kochbuch

Name: Das Schnitzel-Kochbuch
Brand: Stocker Leopold Verlag
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Reinhard Dippelreither

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Description

Es muß nicht immer Wiener Schnitzel sein! Über 100 Rezepte für Schnitzel aus Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse, mit und ohne Panier/Panade.
- Panierte Schnitzel in Holsteiner-, Pariser-, Mailänder-, Livorno-, Berliner- und Münchnerart- Ungarisches Welsschnitzel, Englisches Aalschnitzel, Griechisches Thunfischschnitzel, Gemüseschnitzel aus Sellerie, Zucchini, Spinat, Tofu und Pilzen- Naturschnitzel in Helgoländer, Tiroler, Niederländer oder Sächsischer Art, Kaiser-, Dragoner- und Madeiraschnitzel- Besonders originell: Anregungen für Kinderschnitzel wie Piloten-, Eisenbahn-, Auto- oder Schiffsschnitzel

Product details

Edition:: 1
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 79
Publisher:: Stocker Leopold Verlag
Publication Date:: 2004-09-30
ISBN / EAN:: 9783702010645
Weight:: 166 g
Dimensions:: 14/19/1 cm
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