Estudio analítico y antibacteriano del aceite esencial de pimienta dioica

Name: Estudio analítico y antibacteriano del aceite esencial de pimienta dioica
Brand: Ediciones Nuestro Conocimiento
Availability: OutOfStock
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By Junior, Valdez Diniz

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Description

La especie vegetal Pimenta dioica Lindl, conocida como pimienta de Jamaica, es un árbol de 6 a 10 m de altura, que pertenece a la familia de las Mirtaceae y es originario de América Central y el oeste de la India. En Brasil, la planta se encuentra a gran escala en el estado de Bahía. Sus hojas contienen un aceite esencial de gran valor en el mercado internacional, debido a su alto contenido en eugenol (compuesto mayoritario), que se utiliza ampliamente en las industrias química y farmacéutica. En este trabajo se promovió la extracción del aceite esencial de las hojas de Pimenta dioica Lindl mediante el método de hidrodestilación utilizando un sistema Clevenger. En la aplicación del aceite esencial de la especie Pimenta dioica Lindl y del patrón de eugenol como agentes bactericidas, se utilizó el método de Bauer-Kirby para las bacterias Bacillus cereus, Serratia marcescens, Listeria monocytogenes, Enterococcus faecalis, Salmonella thyphi y Chromobacterium violaceum, y los antibióticos penicilina, ampicilina, cefotaxima, vancomicina, cefoxitina, eritromicina, gentamicina, novobiocina y tetraciclina, a modo de comparación. En esta investigación se puede observar que el aceite esencial y el patrón de eugenol fueron más eficaces que los antibióticos.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 96
Release Date:: 2026-01-05
Publication Date:: 2026-01-05
Publisher:: Ediciones Nuestro Conocimiento
Languages:: Original: Spanish
ISBN10:: 620943083X
ISBN13:: 9786209430831
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 161 g
Height:: 150 cm
Width:: 220 cm
Thickness:: 6 cm

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