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Ernährungsverhalten von Menschen mit einer geistigen Behinderung

By Kathrin Dieterle

Ernährungsverhalten von Menschen mit einer geistigen Behinderung Natural Sciences

Ernährungsverhalten von Menschen mit einer geistigen Behinderung

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Description
Menschen mit einer geistigen Behinderung zeigen, in Abhängigkeit vom Grad ihrer Behinderung und möglicher Mehrfachdiagnosen, häufig einen "besonderen" Ernährungsstatus, der auf ein ungesundes Ernährungsverhalten zurückzuführen ist. Die wissenschaftliche Diskussion konzentriert sich dabei auf die Folgeerscheinungen Übergewicht und Adipositas, deren Prävalenz in der Gruppe der geistig behinderten Menschen über dem Niveau der Normalbevölkerung liegt. Aufgrund der hohen Prävalenz, der an sich bereits erhöhten Risikobereitschaft des geistig behinderten Menschen für Sekundärerkrankungen, sowie der längeren Lebensdauer durch die allgemeine demographische Entwicklung, zeigt sich hier ein besonderer Bedarf für zielgruppenorientierte Interventionen. In der Evaluation der vorliegenden Projektdurchführung zeigen sich wesentlich positive Wirkungseffekte im Hinblick auf die Verbesserung des Ernährungsverhaltens, welche in ihrem Ausmaß jedoch abhängig sind vom Grad der Behinderung sowie von weiteren kausalen Einflussfaktoren auf das Ernährungsverhalten.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
216
Release Date:
2010-10-08
Publication Date:
2010-10-10
Publisher:
VDM Verlag Dr. Müller e.K.
Languages:
Original: German
ISBN10:
3639301226
ISBN13:
9783639301229
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
340 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
13 cm

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