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Guide pra des plant comes 012095 (Pratique)

By Didier Magnan

Guide pra des plant comes 012095 (Pratique) Books

Guide pra des plant comes 012095 (Pratique)

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Description
Les plantes comestibles : les cueillir, les cultiver, les cuisiner. Telle est la trilogie proposée par cet ouvrage pratique. Nous avons sélectionné 85 espèces, sauvages ou cultivées, les unes très connues, les quatre moins courantes , qui, toutes, apporteront saveurs et senteurs originales à vos préparations culinaires. Elles font l'objet d'un catalogue illustré d'une centaine de pages. Des plantes toxiques s'inscrivent également dans cet ouvrage. Au fil des pages, elles sensibiliseront le lecteur aux risque de confusion toujours omniprésent dans la nature. Nous avons consacrés un chapitre à la cueillette et à la culture des plantes, et réservé, comme il se doit, le meilleur pour la fin... Autrement dit, de l'apéritif au dessert, le lecteur découvrira dans cette dernière partie de l'ouvrage mille et une idées de recette savoureuse.
Product details
Publisher:
Éditions du Rocher
Languages:
Published: Unknown
ISBN10:
2268007650
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