Placeholder text

Go to cart

Strawbridge, Dick / Strawbridge, James:Roken, d

By Dick Strawbridge

Strawbridge, Dick / Strawbridge, James:Roken, d

By Dick Strawbridge

- Default Title
Description
'Het trotse gevoel als je je zelfgemaakte eten aan vrienden en familie voorzet is enorm - en met onze reeks Uit eigen tuin en keuken is dat voor iedereen bereikbaar.' - Dick & James Roken, drogen en pekelen leert u hoe u van verse producten zoals vlees, vis, zeevruchten en eieren heerlijke traktaties maakt. Met behulp van de eenvoudige instructies kunt u zelf gaan pekelen, zouten, drogen en roken. Dick & James Strawbridge zijn experts op het gebied van het goede leven en dat is het leven dat ze leiden op Newhouse Farm, hun boerderij in Cornwall in Zuidwest-Engeland. Op slechts 1,5 hectare midden in het dorp produceren ze een overvloed aan heerlijkheden: vers fruit en verse groente, sap, gegiste dranken en inmaak. Ze houden varkens voor de ham, worst, salami en het spek; een gemengde vogelpopulatie levert zowel eieren als vlees, terwijl de bijen voor de honing zorgen. Hun levensstijl is het gevolg van hun wens om elke dag lekker te eten.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
176
Release Date:
2013-02-15
Publication Date:
2013-02-15
Publisher:
Fontaine Uitgevers B.V.
Languages:
Published: Dutch, Original: English
ISBN10:
9059564618
ISBN13:
9789059564619
Weight:
539 g
Height:
156 cm
Width:
217 cm
Thickness:
22 cm
Currently sold out