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Japanmesser schärfen
By Rudolf Dick
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Description
¿ Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos/Grafiken ¿ genaue Anweisungen für alle Messer-Typen¿ fundierte Schleifmittel- und Stahlkunde¿ Praxis-Tipps zur Pflege, Reparatur und fachgerechten Anwendung der Messer.
Alles, was Sie schon immer über das Schärfen von japanischen Messern wissen wollten: Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre Messer richtig scharf machen und die maximale Leistung aus ihnen herausholen.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
128
Release Date:
2011-10-01
Publication Date:
2011-10-01
Publisher:
Wieland Verlag
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3938711558
ISBN13:
9783938711552
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
491 g
Height:
169 cm
Width:
236 cm
Thickness:
17 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€12,79