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Huhn & Ei

Product Image: Huhn & Ei

Huhn & Ei

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Description
Haben Sie sich schon einmal überlegt, wie es wäre, in Ihrem Garten ein paar Hühner zu halten und immer frische Frühstückseier zu haben? Mark Diacono erklärt ausführlich und praxisnah alles, was man über Hühner wissen muss: Wie Sie die richtige Rasse auswählen - Legehennen, für die Fleischproduktion oder beides -, wie Sie einen Stall bauen und die Hühner artgerecht halten. Er beschreibt ihre Eigenheiten, wie sie gefüttert werden, welche gesundheitlichen Probleme auftreten können und klammert auch das Thema des Schlachtens und Zerlegens der Tiere nicht aus. Mit 30 Rezepten für abwechslungsreiche Geflügel- und Eiergerichte aus der River-Cottage- Küche. Fotos: Mark Diacono Illustrationen: Toby Atkins
Product details
Number of Pages:
247
Release Date:
2015-10-01
Publication Date:
2015-10-01
Publisher:
AT Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3038008818
ISBN13:
9783038008811
Weight:
548 g
Height:
149 cm
Width:
219 cm
Thickness:
22 cm
Preview Link:
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