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Slow Food Genussführer 2025/26
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Description
Das Besondere am Genussführer ist der Fokus auf Gasthäuser, in denen nicht nur auf hohe Qualität, sondern auch auf unverfälschtes Kochhandwerk und den Erhalt der Umwelt geachtet wird. Hier genießt man bestes Essen ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe, frisch aus der Region und in handwerklicher Tradition zubereitet. Echt slow eben!
Empfehlungen für über 440 Gasthäuser und Restaurants
Besondere Kennzeichnung von biozertifizierten Lokalen, Brauereigasthöfen, Gasthöfen mit Weingut sowie Restaurants mit herausragendem vegetarischen Angebot
Umfangreiche Hintergrundinformationen vom ABC der regionalen Spezialitäten bis zur kleinen Warenkunde
Mit Wander-, Radel- und Ausflugstipps im Umfeld der Lokale
Product details
- Number of Pages:
- 596
- Release Date:
- 2024-09-02
- Publication Date:
- 2024-09-02
- Publisher:
- Oekom Verlag GmbH
- Languages:
- Original: German
- ISBN10:
- 3987260971
- ISBN13:
- 9783987260971
- GPSR Manufacturer Reference:
- [email protected]
- Weight:
- 746 g
- Height:
- 12.8 cm
- Width:
- 21.6 cm
- Thickness:
- 3.6 cm
Condition
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Good
The items bear minimal signs of past use, such as light scratches or memories in the form of markings. These signs of wear give the items a charming character and tell stories of their previous owners, while not affecting their functionality.
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