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Erbse

By Derndorfer Eva

Erbse

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Description
Die Erbse zählt zu den ältesten Kulturpflanzen, sie wird seit 10.000 Jahren angebaut. Mal galt sie als Fruchtbarkeitssymbol, mal als Totenspeise, sie war Soldatennahrung und königliches Festessen. Heute ist die eiweißreiche Hülsenfrucht gehypter Fleischersatz. Doch die Erbse kann mehr als nur ersetzen: Sie befriedigt den Gaumen durch Umamigeschmack und eignet sich aufgrund ihrer zarten Süße hervorragend für Desserts. Ob Erbsengrissini oder Erbsen-Zitronentiramisu, give peas a chance!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
57
Release Date:
2020-09-15
Publication Date:
2020-09-15
Publisher:
mandelbaum verlag eG
Languages:
Original: German
ISBN10:
3854768745
ISBN13:
9783854768746
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
146 g
Height:
116 cm
Width:
197 cm
Thickness:
14 cm
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