Asiatische Nudelküche

Name: Asiatische Nudelküche
Brand: ZS Verlag
SKU: 9783965843226-N
Price: 12.89 EUR
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Rating: 5 (1 reviews)

By Dennis Yen

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Description

Ob du sie nun schlürfst, löffelst oder aufgabelst: Ramen, Udon und Co. in duftenden Brühen oder mit aromatischen Saucen sind der Inbegriff von asiatischem Soulfood. Und mit diesem Buch macht auch schon das Kochen glücklich: Denn noch nie war es so einfach, authentische asiatische Nudelgerichte zuzubereiten. Fantasievolle Ramen-Bowls, aromatische Pho, cremige Laksa, Yakisoba und viele weitere beliebte Rezepte:Dennis Yen feiert in diesem Buch die Vielfalt der südostasiatischen Nudelküche, mit der er aufgewachsen ist. Seine Philosophie, die ihn auch zu einer Internet-Sensation gemacht hat: Nudeln sollten nicht kompliziert sein. Von Dan-Dan-Nudeln über Teigtaschen und langsam gegarte Brühen bis hin zu Instant-Ramen - dieses leicht verständliche Kochbuch enthält Rezepte für alle Ansprüche von fix für Eilige bis hin zu 48 Stunden geduldig geköchelt für besondere Genussmomente. Die Rezepte umfassen klassische asiatische Nudelgerichte, kräftige Brühen und ausgefallene Varianten. Dazu gibt es Tipps zu Gewürzen und Kräutern. Wer Nudeln selbst machen oder Wontons und Frühlingsrollen falten will, findet hilfreiche Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit wunderschönen Illustrationen.

Product details

Edition:

1

Number of Pages:

151

Release Date:

2023-11-04

Publication Date:

2023-11-04

Publisher:

ZS Verlag

Languages:

Original: German

ISBN10:

3965843222

ISBN13:

9783965843226

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

818 g

Height:

198 cm

Width:

266 cm

Thickness:

20 cm

Preview Link:

https://www.bic-media.com/mobile/mobileWidget-jqm1.4.html?isbn=9783965843226

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