Placeholder text

Go to cart

Producción higiénica de leche

By Yien Deng Pathot

Producción higiénica de leche Natural Sciences

Producción higiénica de leche

0 - Default Title
Description
Esta revista aborda la importancia de practicar una producción higiénica de leche en cualquier nivel de producción, pero sobre todo para los ganaderos, que en su mayoría consumen leche y productos lácteos en condiciones higiénicas deficientes. Por lo tanto, es importante concienciar a los ganaderos sobre los riesgos asociados al consumo de diversos productos lácteos. Para producir alimentos con un bajo número de microorganismos, es necesario analizar no solo el producto final, sino también los equipos de procesamiento, el envasado y las materias primas. Las buenas prácticas higiénicas son muy importantes en la producción de leche limpia. El trabajo se centra en dos puntos principales: la producción higiénica de leche y la mastitis en vacas lecheras.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
68
Release Date:
2026-02-02
Publication Date:
2026-02-02
Publisher:
Ediciones Nuestro Conocimiento
Languages:
Original: Spanish
ISBN10:
6209531512
ISBN13:
9786209531514
Weight:
119 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
5 cm
Buy on Amazon
Currently sold out