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3.000 accords mets & vins

By JL DELPAL

3.000 accords mets & vins

- Used - very good
Description
Un guide pour accorder plats et vins de façon idéale, à la fois en partant de la saveur du plat ou de la recette, mais aussi en partant du type de vin ou de l'appellation contrôlée. De grands cuisiniers apportent leurs conseils et leur expérience professionnelle autour de 500 plats et 3.000 vins. ©Electre 2026
Product details
Number of Pages:
224
Release Date:
2015-09-04
Publication Date:
2015-09-04
Publisher:
ARTEMIS
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2816008061
Weight:
380 g
Height:
180 cm
Width:
130 cm
Thickness:
21 cm
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