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Recettes du terroir wallon
Recettes du terroir wallon
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Description
La gastronomie wallonne est riche d'une longue tradition de produits régionaux. Pour valoriser et défendre cette gastronomie, dont il est très fier, Jean Delahaut a goûté, apprécié et noté de savoureuses préparations auprès de gastronomes, d'artisans et de restaurateurs.
Dans cet ouvrage, il a sélectionné une soixantaine de recettes printanières, faciles à réaliser, à mettre entre toutes les mains pour exalter les saveurs des différentes régions de Wallonie.
Product details
Number of Pages:
125
Publication Date:
2009-05-15
Publisher:
Luc Pire
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2507002131
Weight:
195 g
Height:
180 cm
Width:
130 cm
Thickness:
17 cm
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