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Das Essgarten-Kochbuch

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Das Essgarten-Kochbuch

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Description
Funkie, Magnolie und Co. - die kann man essen? Und ob! In ihrem einzigartigen Essgarten kochen Heike und Frederik Deemter mit einer Vielzahl von Blumen, Stauden und Sträuchern, die den meisten als Zierpflanzen bekannt sind. Nur die wenigsten wissen: Ungeahnt wachsen in zahlreichen Ziergärten wahre Delikatessen, die nur darauf warten, verkostet zu werden. In diesem Buch gibt die Familie Deemter allen experimentierfreudigen Hobbygärtnern und -köchen ihren Wissensschatz um die essbaren Gartenpflanzen an die Hand: 27 Pflanzenporträts mit den wichtigsten Antworten auf die Fragen: Was ernten? Wann ernten? Wie essen? Sowie über 30 überraschend schmackhafte Rezeptkreationen. Trauen Sie sich!
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
144
Release Date:
2017-06-22
Publication Date:
2017-06-22
Publisher:
Ulmer Eugen Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3800108461
ISBN13:
9783800108466
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
480 g
Height:
171 cm
Width:
233 cm
Thickness:
15 cm
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