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Hello Berries

By Saskia van Deelen

Hello Berries Leisure, Home & Garden

Hello Berries

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Description
Wer Lust auf Beeren und Sommer hat, wird mit diesem Buch glücklich. Heimische Sorten wie Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren und Johannisbeeren haben hier ihren großen Auftritt. Dabei sind Beeren viel variantenreicher einsetzbar als oft gedacht: 50 Rezepte für Desserts, Kuchen und Eis wechseln sich ab mit außergewöhnlichen beerigen Ideen fürs herzhafte Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Und auch für kühlere Tage ist vorgesorgt: Saskia van Deelen zeigt, wie man die frischen Vitaminbomben trocknen, einlegen oder zu Likören verarbeiten und so auch im Herbst und Winter farbenfroh genießen kann. Von der GAD (Gastronomische Akademie Deutschland) als besonders empfehlenswertes Buch mit der Silbermedaille ausgezeichnet.
Product details
Number of Pages:
172
Release Date:
2021-03-28
Publication Date:
2021-03-28
Publisher:
Ars Vivendi
Languages:
Original: German
ISBN10:
3747202462
ISBN13:
9783747202463
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
885 g
Height:
209 cm
Width:
263 cm
Thickness:
27 cm

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