Traité des altérations et falsifications des substances alimentaires

Name: Traité des altérations et falsifications des substances alimentaires
Brand: Hachette Livre BNF
Availability: OutOfStock
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By Villiers, Jacques-François de (1727-1794)

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Description

Traité des altérations et falsifications des substances alimentaires / par A. Villiers,... et Eug. Collin,... Date de l'édition originale : 1900 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2025

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 1200
Release Date:: 2023-10-31
Publication Date:: 2023-10-31
Publisher:: Hachette Livre BNF
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 2418046389
Weight:: 1626 g
Height:: 240 cm
Width:: 160 cm

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