Effetto della fonte e del livello di grassi alimentari e del sistema di manipolazione dei mangimi sulla

Name: Effetto della fonte e del livello di grassi alimentari e del sistema di manipolazione dei mangimi sulla
Brand: Edizioni Sapienza
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Hamdeen Dawood

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Description

Vorrei presentare questa pubblicazione come contributo alla conoscenza. La produzione avicola o l'industria avicola è oggi diffusa in tutto il mondo e il consumo di prodotti avicoli (uova, carne) è in aumento. Oggi deve affrontare molti ostacoli, principalmente di natura nutrizionale, che rappresentano circa il 75% del costo totale, e, come riportato da molti autori, il consumo di carne (con particolare riferimento alla carne grassa) è ora associato a rischi per la salute umana, in particolare malattie coronariche e arteriosclerosi. È quindi necessario prestare molta attenzione ai fattori che contribuiscono a questo fenomeno e che possono essere modificati per evitare il consumo di carne grassa.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 160
Release Date:: 2025-12-19
Publication Date:: 2025-12-19
Publisher:: Edizioni Sapienza
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 6209341500
ISBN13:: 9786209341502
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 256 g
Height:: 15 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 1 cm

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