Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika

Name: Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika
Brand: saxoniabuch.de
Availability: OutOfStock
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By Henriette Davidis

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Description

Henriette Davidis (1801-1876) gilt als berühmteste Kochbuchautorin Deutschlands. Davidis war, während sie ihre Bücher verfasste, selbst als Hauswirtschaftslehrerin, Erzieherin und Gouvernante, später nur noch als Autorin tätig. Im vorliegenden Band Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika stellt sie zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke, zum Backen und zum Haltbarmachen vor. Vermehrt und verbessert durch die Aufnahme von Rezepten zu den in Amerika landesüblichen Speisen, Backwerken usw., und durch Übertragung des deutschen in amerikanisches Maß und Gewicht, sowie durch Hinzufügung eines Speisezettels für Kranke aller Art. Illustriert mit zahlreichen Abbildungen und Tafeln.
Nachdruck der Originalauflage (2.amerikanische Ausgabe) von 1897.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 700
Release Date:: 2017-04-10
Publication Date:: 2014-04-05
Publisher:: saxoniabuch.de
Languages:: Original: German
ISBN10:: 3957700450
ISBN13:: 9783957700452
Weight:: 1202 g
Height:: 17 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 4.8 cm

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