La dieta intelligente. Perché grano, carboidrati e zuccheri minacciano il nostro cervello

Name: La dieta intelligente. Perché grano, carboidrati e zuccheri minacciano il nostro cervello
Brand: Mondadori
Availability: OutOfStock
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By David Perlmutter

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Description

Il benessere del nostro cervello, l'organo più potente e al tempo stesso più fragile del corpo, ogni giorno viene inconsapevolmente minacciato. Grano, zucchero e carboidrati, da sempre al centro della nostra alimentazione, sono i temibili responsabili delle malattie degenerative che affliggono milioni di persone in tutto il pianeta. Anche i cosiddetti carboidrati sani, come i cereali integrali, possono causare demenza, disturbo da deficit di attenzione e iperattività, epilessia, ansia, mal di testa cronici, depressione, calo della libido e molti altri mali. David Perlmutter mostra come il destino dell'attività cerebrale non sia segnato dai geni, bensì dal cibo che consumiamo e indica il vero colpevole di tutte le malattie degenerative nell'infiammazione, che può essere scatenata dai carboidrati, soprattutto da quelli che contengono glutine o un elevato livello di zucchero. Grazie al suo programma di quattro settimane, apre la strada alla conquista di uno stato di salute ottimale senza bisogno di assumere farmaci.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 336
Release Date:: 2021-02-16
Publication Date:: 2021-02-16
Publisher:: Mondadori
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 8804735600
ISBN13:: 9788804735601
Weight:: 310 g
Height:: 142 cm
Width:: 218 cm
Thickness:: 22 cm

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