Kühe würden Margarine kaufen

Name: Kühe würden Margarine kaufen
Brand: Schlütersche Verlag
SKU: 9783899938579-V
Price: 3.89 EUR
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By Sven-David Müller

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Description

Wie gut ist Margarine? Die einen schwärmen vom Genuss, den ein Butterbrot bereiten kann, die anderen schwören auf die gesundheitlichen Vorteile von Margarine. Für den bekannten Ernährungsexperten Sven-David Müller ist eine Sache klar: Margarine ist in jeder Hinsicht besser als ihr Ruf! Welches Fett ist das beste? Über das richtige Fett wird seit Jahren diskutiert. Welches ist das beste Fett? Und wieviel darf es überhaupt sein? Doch wer kennt schon den Unterschied zwischen gesättigten und ungesättigten Fettsäuren? Was sind Transfettsäuren und Omega-3-Fettsäuren? Die große Transfettsäuren-Studie Sven-David Müller ist diesen und anderen Fragen auf den Grund gegangen. Dafür hat er in einer großen Transfettsäuren-Studie die Zusammensetzung von Margarine untersuchen lassen. Der Ernährungsexperte klärt über die pflanzliche Herkunft von Margarine auf, beleuchtet ihre Geschichte und Herstellung und gibt Hinweise, für wen Margarine die bessere Wahl ist. Der Autor zeigt außerdem, wie man Margarine zuhause ganz einfach selbst herstellen kann.

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

144

Release Date:

2015-03-16

Publication Date:

2015-03-16

Publisher:

Schlütersche Verlag

Languages:

Original: German

ISBN10:

3899938577

ISBN13:

9783899938579

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

330 g

Height:

154 cm

Width:

208 cm

Thickness:

15 cm

Preview Link:

http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODk5OTM4NTc5

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