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Ernährungsratgeber Histamin-Intoleranz
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Description
Histaminarm genießen Histamin-Intoleranz kann sich durch zahlreiche Beschwerden wie Magenschmerzen, Hautirritationen, Kopfschmerzen, Schwindelgefühl und Atembeschwerden bemerkbar machen. Nach der Diagnose stellen sich Betroffene oft die Frage: Was kann ich überhaupt noch essen? Denn Histamin kommt in vielen alltäglichen Lebensmitteln vor, z. B. in Tomaten, Hartkäse, Sauerkraut oder Wein. Die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger erklären, worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt. Viele praktische Tipps und die 80 leckeren Rezepte mit histaminarmen oder -freien Zutaten helfen die Ernährung umzustellen und regen zum kreativen Kochen an.
Aus dem Inhalt: Was ist Histamin-Intoleranz? Welche Lebensmittel sind bei Histamin-Intoleranz geeignet? Gesund essen bei Histamin-Intoleranz
Auswahl der Rezepte: Frühstück ¿ Vitalmüsli ¿ Käse-Obst-Teller Hauptgerichte ¿ Zucchinicremesuppe ¿ Lammfilet mit Knusperkartoffeln ¿ Ungarisches Paprikagulasch ¿ Gebackenes Herbstgemüse Abendessen und herzhafte Zwischenmahlzeiten ¿ Schinken-Ei-Wraps ¿ Zucchini-Omelette ¿ Nudelsalat Desserts, Gebäck und Brot ¿ Creme Caramel ¿ Karotten-Käse-Brot ¿ Zimt-Muffins
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
136
Release Date:
2014-09-30
Publication Date:
2014-09-30
Publisher:
Schlütersche Verlag
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3899938534
ISBN13:
9783899938531
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
315 g
Height:
157 cm
Width:
211 cm
Thickness:
12 cm
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€8,49