Aminoácidos responsivos ao stress do arsénico em plantas de arroz

Name: Aminoácidos responsivos ao stress do arsénico em plantas de arroz
Brand: Edições Nosso Conhecimento
Availability: OutOfStock
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By Richa Dave Nagar

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Description

Os arrozais no sul e sudeste da Ásia estão a ser irrigados com águas subterrâneas contaminadas com arsénico acumulado ao longo dos tempos a partir de minerais do Himalaia. Isso representa um risco à saúde de milhões de pessoas que dependem do arroz como dieta de subsistência e também à agricultura sustentável nas áreas afetadas. O arroz acumula 10 vezes mais arsénico do que o trigo e outros cereais e é considerado um risco negligenciado de cancro. A toxicidade do arsénico afeta a concentração de outros macro e micronutrientes nos tecidos vegetais, seja através da competição direta com a sua absorção, seja devido à perturbação do metabolismo dos nutrientes, levando consequentemente à perda de aminoácidos. A produção de ROS induzida por metais também pode suprimir todo o perfil de aminoácidos, os blocos de construção das proteínas. Os aminoácidos podem ser peroxidizados por radicais livres, transformando-os em segundos mensageiros tóxicos nas células e tecidos, resultando consequentemente na oxidação e esgotamento de antioxidantes vitais in vivo. Por outro lado, sabe-se que a histidina, a prolina, a cisteína e a glicina, juntamente com outros aminoácidos, são induzidos significativamente após a exposição a metais pesados. Portanto, é importante compreender o metabolismo dos aminoácidos nas plantas sob stress.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 108
Release Date:: 2025-11-27
Publication Date:: 2025-11-27
Publisher:: Edições Nosso Conhecimento
Languages:: Original: Portuguese
ISBN10:: 6209396151
ISBN13:: 9786209396151
Weight:: 179 g
Height:: 15 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 0.7 cm

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