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Sensorik

By Martin Darting

Sensorik Leisure, Home & Garden

Sensorik

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Description
Weine professionell beurteilen Systematik zur Weinbeurteilung Unterschiede erfassen und Sinneseindrücke beschreiben Für Praktiker und Genießer Speziell geschulte Sensorik ist die Grundlage, um Weine nicht nur trinken, sondern auch ihre Qualität einschätzen zu können. Hier lernen Sie alles über die vielschichtigen Qualitätskriterien und wie Sie die Sinnesorgane in Nase und Mund so einsetzen, dass Sie Charaktere von Weinen und Speisen richtig erkennen. Praktische Übungen helfen Ihnen dabei, Weine objektiv zu kritisieren und sich in der Weinsprache richtig auszudrücken.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
2
Number of Pages:
104
Publication Date:
2012-04-30
Publisher:
Ulmer Eugen Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3800177145
ISBN13:
9783800177141
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
163 g
Height:
148 cm
Width:
210 cm
Thickness:
7 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9783800177141&shoplinkNumbers=none

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