Kochen wie in Neapel

Name: Kochen wie in Neapel
Brand: Maudrich Verlag
SKU: 9783990020715-V
Price: 24.49 EUR
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By Dario Santangelo

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Description

Feuer, Erde und Wasser sind für Neapel formgebende Elemente, die sich auch in der Küche widerspiegeln. Kochen wie in Neapel vermittelt neben Rezepten und Tipps die authentische Tischkultur einer der weltweit bekanntesten Küchen. Geselligkeit und Austausch, das Genießen einfacher (Gaumen-)Freuden das haben die Neapolitaner zur Kunst erhoben. Eine Kunst, die jeder ausüben kann ausgestattet mit dem richtigen Wissen. Detailliert beschriebene Kochtechniken und Werkzeuge machen die einfache aber spezielle neapolitanische Küche für jeden nachvollziehbar. Erleben Sie mehr als 120 Rezepte von Tradition bis hin zu neuesten Trends sowie einen Lebensstil, den die Autoren in Kochkursen vorstellen und den die Leser in diesem Buch entdecken können.

Product details

Edition:

1

Number of Pages:

280

Publication Date:

2018-10-31

Publisher:

Maudrich Verlag

Languages:

Original: German

ISBN10:

3990020714

ISBN13:

9783990020715

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

1000 g

Height:

175 cm

Width:

244 cm

Thickness:

28 cm

Preview Link:

http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzOTkwMDIwNzE1

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