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Lebendige Gärten

By Daniela Kälber

Product Image: Lebendige Gärten

Lebendige Gärten

By Daniela Kälber

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Description
Mangels ausreichender Versorgung bauen heute immer mehr Menschen besonders in den Ländern des globalen Südens Obst und Gemüse an, um etwas besser zu leben. In Kuba zwang die Versorgungskrise der 90er Jahre zur Umorientierung auf kleinparzellige städtische Landwirtschaft. In dieser Studie werden Entstehungsbedingungen und Besonderheiten der Gärten in Havanna analysiert. Der kubanische Sonderweg bietet hinsichtlich Ressourcennutzung, Umweltschutz und Produktivität Anknüpfungspunkte für andere Regionen. In der Gesellschaft selbst herrscht jedoch kaum ein Bewusstsein für die ökonomischen und sozialen Bedeutungen der urbanen Landwirtschaft. Um nachhaltige Wirkungen zu erzielen ist es notwendig, Produktionsbedingungen zu verbessern und den Gärtnern Raum für eigenmächtige Strategien zu geben.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
146
Release Date:
2011-08-11
Publication Date:
2011-08-11
Publisher:
Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften
Languages:
Original: German
ISBN10:
363161019X
ISBN13:
9783631610190
Weight:
360 g
Height:
148 cm
Width:
210 cm
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