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Terra Mediterranea

By Daniel Speck

Product Image: Terra Mediterranea

Terra Mediterranea

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Description
Spiegel-Bestseller-Autor Daniel Speck  führt uns rund ums Mittelmeer und erzählt die Geschichten hinter den Gerichten. Die wunderbaren Fotos im Buch machen Land und Leute lebendig. >Bella Germania<, >Piccola Sicilia< und >Jaffa Road< erzählt. Als vielsprachiger Geschichtenerzähler stellt er uns seine Gastgeber aus drei Kontinenten vor: Von Sizilien über Tunis bis ins Heilige Land präsentieren die Starköche Martina Caruso, Jacob Lellouche und Fadi Kattan ihre kulinarischen Traditionen, kunstvoll fotografiert von Giò Martorana. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte. Jede Geschichte erzählt eine Reise. Von Familien, Händlern und Grenzgängern, von den Geheimnissen der Großeltern. Reich bebildert, mit attraktiven Rezepten und Zitaten aus Daniel Specks Romanen, ist dies ein Buch für Genießer, das faszinierend neue Blicke auf drei Landschaften vermittelt. Ein Fest der Gastfreundschaft und eine Liebeserklärung an die mediterrane Tafel als Begegnungsort verschiedener Kulturen. Hochwertig ausgestattet und üppig bebildert: mit über hundert vierfarbigen Fotos von Land und Leuten, sowie 58 spannenden, leicht nachzukochenden Original-Rezepten dreier Starköche.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
272
Release Date:
2022-10-26
Publication Date:
2022-10-26
Publisher:
FISCHER, S.
Languages:
Original: German
ISBN10:
3949465014
ISBN13:
9783949465017
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1348 g
Height:
197 cm
Width:
271 cm
Thickness:
32 cm

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