Placeholder text
Patrimoine gourmand d'Avignon : histoire et recettes
Patrimoine gourmand d'Avignon : histoire et recettes
0 - Default Title
Description
Ce livre est une invitation au voyage !
Un voyage au coeur du patrimoine gourmand d'Avignon et de ses îles du XIVe siècle à nos jours. Christian Étienne, restaurateur installé au pied du palais des Papes, et Daniel Morin, journaliste à Radio France, nous accompagnent dans cette balade savoureuse jalonnée de recettes populaires, de cuisiniers célèbres, de lieux prestigieux, d'oeuvres d'art, de témoignages inédits... une promenade très documentée et richement illustrée.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
191
Release Date:
2005-10-01
Publication Date:
2005-09-22
Publisher:
Editions Alain Barthélemy
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2879232147
Weight:
1052 g
Height:
280 cm
Width:
250 cm
Thickness:
13 cm
Currently sold out