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Von draußen

By Daniel Hobelsberger

Product Image: Von draußen

Von draußen

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Description
Dieses prächtige vegane Kochbuch versammelt siebzig Rezepte, bei denen Gemüse in allen Variationen und Wildkräuter wie Brennnessel, Giersch und Co. die Hauptrolle spielen. Der Autor zeigt, dass ein richtig gutes Gericht mit einer überschaubaren Zutatenliste und ganz ohne tierische Produkte auskommt. Der Fokus liegt auf Regionalität und Saisonalität. Je nachdem, was gerade wächst, lassen sich die Gerichte zu jeder Jahreszeit entsprechend umwandeln.Stets auf der Suche nach einer neuen Kombination, experimentiert der Hobbykoch gern mit Einflüssen aus aller Welt. Das Buch veranschaulicht auch, wie man schmackhafte Wildkräuter in die alltägliche Küche integrieren und damit zusätzlich seiner Gesundheit Gutes tun kann.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
208
Release Date:
2022-09-08
Publication Date:
2022-09-08
Publisher:
Ennsthaler GmbH + Co. Kg
Languages:
Original: German
ISBN10:
3709501512
ISBN13:
9783709501511
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1084 g
Height:
208 cm
Width:
275 cm
Thickness:
26 cm
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