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Alimentation et maladie : consultations à Padoue : à l'aube des temps modernes
Alimentation et maladie : consultations à Padoue : à l'aube des temps modernes
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Description
L'ouvrage considère les rapports qu'entretiennent divers aliments et différentes maladies (AVC, épilepsie, hydropisie, hypocondrie, démence, etc.) dans les prescriptions publiées par des médecins de Padoue à la Renaissance. On prend en compte et on lie aux qualités des aliments tels qu'ils ont été définis par Galien les recommandations concernant le boeuf, le porc, le lièvre, la volaille, les oies et canards, les céréales, les légumes et herbes potagères, les produits laitiers, les oeufs et le vin.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
146
Release Date:
2021-03-03
Publication Date:
2021-03-03
Publisher:
ACADEMIE ROYALE
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
280310783X
Weight:
160 g
Height:
180 cm
Width:
110 cm
Thickness:
12 cm
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