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La création d'un dessert
By Marc Dambra
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Description
La création d'un dessert
« Vous trouverez dans ce livre des bases qui vous ouvriront les portes de la pâtisserie. Créez vos propres associations, combinez astucieusement les saveurs que vous aimez avec les textures qui vous font craquer, et surtout faites-vous plaisir ! »
Marc Dambra
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
illustrated
Number of Pages:
61
Release Date:
2019-09-06
Publication Date:
2019-09-06
Publisher:
SUD OUEST
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2817706811
Weight:
272 g
Height:
240 cm
Width:
170 cm
Thickness:
8 cm
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