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Graines germées : pré-germination, jeunes pousses, jus d'herbes
Graines germées : pré-germination, jeunes pousses, jus d'herbes
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Description
Et si votre cuisine devenait un jardin ? Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l'alfalfa en graines germées ou en jeunes pousses.
Une approche résolument moderne de la germination et de son utilisation en cuisine.
Des recettes toniques qui privilégient le cru, les saveurs, le croquant et les jolies compositions.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
106
Release Date:
2014-03-06
Publication Date:
2014-03-06
Publisher:
la Plage
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
284221370X
Weight:
320 g
Height:
220 cm
Width:
160 cm
Thickness:
11 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€5,59