Les limites de sécurité dans les consommations alimentaires des vitamines et des minéraux

Name: Les limites de sécurité dans les consommations alimentaires des vitamines et des minéraux
Brand: Tec & Doc Lavoisier
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Description

Proposition d'une méthode pour déterminer les doses-seuil de sécurité d'ajout de vitamines ou de substances minérales dans des produits alimentaires. ©Electre 2025

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 172
Release Date:: 1996-10-01
Publication Date:: 1996-12-15
Publisher:: Tec & Doc Lavoisier
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 2743001658
Weight:: 260 g
Height:: 220 cm
Width:: 160 cm

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