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Les meilleures recettes de saint-jacques
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Description
Les meilleures recettes de Saint-Jacques
Saint-Jacques crues à la croque-au-sel, Noix de Saint-Jacques rôties aux asperges et morilles, Carré de Saint-Jacques au cacao rouge... Les meilleures recettes de Saint-Jacques, ce sont 100 recettes, traditionnelles ou surprenantes, qui agrémenteront les repas de fête de l'entrée au dessert !
Jean-Pierre Crouzil est passé maître dans l'art de cuisiner la coquille Saint-Jacques. Il nous propose avec cet ouvrage ses plus belles compositions sur ce chef-d'oeuvre culinaire.
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
191
Release Date:
2016-10-13
Publication Date:
2016-10-13
Publisher:
MARTINIERE BL
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2732476978
Weight:
815 g
Height:
270 cm
Width:
190 cm
Thickness:
17 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€7,49