Cerveses artesanes de Catalunya : Les 60 millors

Name: Cerveses artesanes de Catalunya : Les 60 millors
Brand: Cossetània Edicions
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Cristina Nicolau Villellas

0 - Used - good

Description

El llibre que teniu a les mans us permet fer un viatge amb els cinc sentits al món de la cervesa artesana catalana, tota una poesia líquida per als autors. Coneixereu els estils diferents que s'elaboren a casa nostra, ja siguin de la família de les rosses, morenes, negres, torrades, pèl-roges o àcides, així com les principals microcerveseries que hi ha al territori. Descobrireu què s'amaga rere cada ampolla de cervesa, amb una proposta de tast bàsica, notes sobre el maridatge, la seva història i les característiques més tècniques com el preu, les addicions o la graduació, amb espai també per a les cerveses sense gluten. Embarqueu-vos en aquest recorregut intens i saborosíssim per les 60 millors cerveses artesanes de Catalunya.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 160
Release Date:: 2017-10-01
Publication Date:: 2017-10-31
Publisher:: Cossetània Edicions
Languages:: Original: Catalan
ISBN10:: 8490346445
ISBN13:: 9788490346440
Height:: 170 cm
Width:: 240 cm

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist