Placeholder text
Champignons d'Europe : identifier plus de 3.500 espèces
Champignons d'Europe : identifier plus de 3.500 espèces
0 - Default Title
Description
Cette 4e édition, profondément revue et augmentée, permet d'identifier plus de 3500 champignons grâce à ses clés de détermination macroscopique. Une partie générale traite de l'écologie, de la biologie, des bio-indications, de l'ethnomycologie, de la toxicologie et des utilisations médicales. Elle aborde aussi la systématique du règne fongique dans son ensemble et présente en particulier les remaniements récents issus des travaux de phylogénie moléculaire.
- 180 planches en couleurs illustrent 1982 espèces. Le texte précise la description, détaille l'odeur, la saveur, les dimensions, l'habitat, le milieu, la distribution et le niveau de comestibilité éventuelle ou de toxicité.
- De nombreux conseils techniques pour la récolte, la détermination et la conservation des champignons, ainsi que pour la protection des espèces menacées, complètent cet ouvrage.
- L'aire géographique couvre la France, la Suisse, la Belgique, le Luxembourg. Elle s'étend de la Scandinavie au pourtour méditerranéen et de l'Islande à la Turquie.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
illustrated
Number of Pages:
607
Release Date:
2024-08-30
Publication Date:
2024-08-30
Publisher:
DELACHAUX
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
260303068X
Weight:
1332 g
Height:
210 cm
Width:
160 cm
Thickness:
39 cm
Currently sold out