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Mini-guide des plantes sauvages comestibles
Mini-guide des plantes sauvages comestibles
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Description
Mini-guide des plantes sauvages comestibles
Alliaire, sureau, chénopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain...
Elles croissent au bord des chemins ou s'invitent au jardin...On les ignore, on a bien tort ! Découvrez 43 plantes sauvages à consommer pour votre plus grand plaisir. Apprenez à les reconnaître, où et quand les trouver et la manière de les cuisiner : en plats ou en desserts, en confiture ou en salade, pour aromatiser un plat ou décorer une assiette...
Fleurs au goût délicat, légumes sauvages fondants et savoureux... Laissez-vous tenter !
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
92
Release Date:
2022-05-04
Publication Date:
2022-05-04
Publisher:
Larousse
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2036017762
Weight:
130 g
Height:
130 cm
Width:
100 cm
Thickness:
12 cm
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