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Pâtes : recettes italiennes authentiques
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Description
Le livre de référence pour préparer les pâtes comme en Italie - concocté par les chefs de La Cuillère d'argent, l'ouvrage de cuisine qui fait autorité en Italie depuis plus de 70 ans.
Des classiques comme les Penne à l'arrabbiata et les Spaghetti à la carbonara, aux plats plus recherchés tels que le Soufflé de capellini et les Linguiné au homard, ce livre célèbre notre amour inconditionnel des pâtes à travers 300 recettes tout aussi authentiques que délicieuses.
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
287
Release Date:
2024-02-15
Publication Date:
2024-02-15
Publisher:
PHAIDON FRANCE
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
183866808X
Weight:
1288 g
Height:
280 cm
Width:
190 cm
Thickness:
32 cm
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