Limites de la chaîne de production du miel d'abeille dans l'État de Paraíba

Name: Limites de la chaîne de production du miel d'abeille dans l'État de Paraíba
Brand: Editions Notre Savoir
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Costa, Rubenia de Oliveira

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Description

La production de miel au Brésil représente l'une des activités qui offre de grandes opportunités à l'agriculture familiale dans le nord-est du pays, permettant un développement économique et social à ceux qui exercent cette activité. Elle est caractérisée comme une agriculture familiale, car elle est pratiquée par les parents, les enfants et les membres de la famille qui y voient un moyen de subsistance et une source de revenus. De plus, en ce qui concerne l'extraction du miel, on constate que les barrières à l'entrée dans cette activité sont faibles. Le miel est le produit apicole le plus demandé sur le marché, car il est utilisé dans les industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique, et se commercialise facilement (FREITAS, KHAN et SILVA, 2004). Outre les conditions climatiques, la technologie, les équipements et les techniques contribuent à la productivité du miel. Vilela (2002) affirme qu'en suivant la technologie recommandée pour la production et en commercialisant le miel de manière adéquate, on obtient une plus grande rentabilité dans cette activité.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 52
Release Date:: 2026-01-06
Publication Date:: 2026-01-06
Publisher:: Editions Notre Savoir
Languages:: Original: French
ISBN10:: 6209430872
ISBN13:: 9786209430879
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 96 g
Height:: 15 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 0.4 cm

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