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Frühling, Sommer, Gemüse!

Product Image: Frühling, Sommer, Gemüse!

Frühling, Sommer, Gemüse!

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Description
Wenn man sich länger nicht sieht, entdeckt man am anderen plötzlich ganz neue Seiten. Etwa beim jungen Gemüse, das uns nach dem Winter endlich wieder auf dem Markt anlacht. Hey, so kenn ich die gar nicht! - denkt man, wenn man das GU-Kochbuch Frühling, Sommer, Gemüse! liest. Spargel, Tomaten Co. zeigen sich hier in ganz neuem Licht. Mit brandneuen Rezepten, die Altbekanntes wie Tomate mit Mozzarella fast schon als Einerlei erscheinen lassen: Jetzt wandern Ofentomaten in den Salat, der Spinat reist in den Orient, und Mangold hat mit Zitronenbutter eine frische Partnerin gefunden. Dabei treffen wir auch alte Bekannte wie die Mairübchen wieder, die sich als neue Lieblinge der kreativen Gemüseküche empfehlen. Alle Rezepte sind leicht wie der Frühling und aromatisch wie die Luft im Süden. Und weil man von Freunden, die man länger nicht gesehen hat, Neues erfahren möchte, gibt's dazu eine Warenkunde, die uns in Sachen junges Gemüse auf den aktuellen Stand bringt.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
160
Release Date:
2015-02-07
Publication Date:
2015-02-02
Publisher:
Graefe und Unzer Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833843152
ISBN13:
9783833843150
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
675 g
Height:
193 cm
Width:
251 cm
Thickness:
17 cm
Preview Link:
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