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Die bayerische Küche

By Cornelia Schinharl

Product Image: Die bayerische Küche

Die bayerische Küche

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Description
Ob Schweinshaxe, Knödel oder "Brotzeitschmankerln": Viele bayerische Spezialitäten sind auch jenseits des "Weißwurstäquators" berühmt. Mit seinen traditionellen und auch modernen Rezepten knüpft dieses originelle Kochbuch an die kulinarische Vielfalt des beliebtesten deutschen Urlaubslandes an. Unterhaltsame und informative Einblicke in Geschichte und Bräuche der bayerischen Esskultur sowie Informationen zu regionalen Produkten und Besonderheiten lassen die bayerische Lebensart und Genusskultur in jeder Küche lebendig werden.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
144
Release Date:
2011-08-07
Publication Date:
2011-08-07
Publisher:
Franckh-Kosmos
Languages:
Original: German
ISBN10:
3440128237
ISBN13:
9783440128237
Weight:
480 g
Height:
195 cm
Width:
220 cm
Thickness:
17 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNDQwMTI4MjM3

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